ソムリエの仕事は、料理に合うワインやお客様の好みに合わせたワイン選びをお手伝いするのが一番の役目ですがそれだけやっているわけではありません。料理を提供したり、お会計をしたり、はたまたトイレ掃除をしたりと・・。なんでもやります。

１．はじめに

　今回、卓話の順番が変更となったことで、代打としてお声をかけていただきありがとうございます。 　前田会長には、卓話メンバが急遽欠席などの時には、いつでも声をかけてくださいとお伝えしておりました。これは、ロータリークラブの皆様にいろいろとお世話になっておりますので、何かあった時には、ほんの少しでもお役に立ちたいという思いからです。 　本日は失礼かも知れませんが、「思いつくまま」にというテーマで、当に思いつくままにお話をさせていただきます。

※委員会報告は週報をご覧ください。